料理

海老マヨ

昨日作った海老マヨ。 プリプリしてて美味しかった〜♪海老大好き!!揚げない分手軽なレシピなんだけど、慣れてないと結構手間なのがなぁ…(駄) エビ揚げなくてもおいしい☆エビマヨ by とーみママ レシピID:436142http://cookpad.com/recipe/436142

マロンクッキー

先日作ったマロンペーストを使って♪クドくなくて、サクサクしてて美味しい♪ 小さな栗の粒々がちょっと歯ごたえ有って、それがまた楽しい食感なのです♪ 混ぜるだけ♪栗クッキー by オレンジミルクティー レシピID:445076■携帯 http://m.cookpad.com/recipe/445…

シュークリーム

は・じ・め・て・の シュークリーム作りです!昨日、某SNSにて簡単レシピを拾ってきたので早速チャレンジ★ 要領が分からないけど…結構良い感じに出来上がってるんじゃなぁい? (*≧艸≦) 今はカスタード作ってます 今日はなんだか食欲が無いけど、早く食べたく…

適度な辛さの汁なし坦々麺

http://cookpad.com/recipe/470928 実は、カップめんのくらいしか食べたことが無かった(辛いの苦手)けど、食べてみたくなったので昨夜挑戦☆豆板醤と七味(レシピでは一味)をやや少な目にして、ドキドキしながら試食したけど美味しかったー!! 顔が温まってる…

ねぎ塩ダレDE豚バラ丼

豚バラではなく切り落としで。 昨日少し使ってしまったので、それをカバーするかのような大量のもやしとキャベツを投入☆ お汁は薄くなっちゃったけど(汗)お肉は味をしっかり漬け込んだので問題なし♪時間が経ったら野菜にも味が染みるしね♪食後、油っこくてム…

鶏皮の照り焼き

あたし的にはちょっと味が濃いけれど…おいちぃ。 長ネギも加えたら、焼けた匂いがたまらーん♪ 笑っちゃうほど、とめどなく皮から出てくる油が少しでも減ってくれたら作りやすいのに凹 これに限らず、味が濃すぎるレシピによく当たる。 世間の人たち、体に悪…

肉☆かぼちゃ

肉じゃがのカボチャ版。 色鮮やかだし美味しい。 カボチャに困った時はこれも有り☆ by タモちゃん http://cookpad.com/recipe/638301/?utm_source=mobile&utm_medium=mail 肉かぼ画像のみをはてなに送っておいたのにUPされてないでやんの(泣) もう携帯から画…

甘くないクレープ+ハチミツりんごジャム

林檎がたくさんあるので少し前にジャムにしました。 蜂蜜の味が強いものは苦手なので少し不安でしたが…これは良いよ!完成されたレシピといったカンジ☆お店の味☆ 砂糖を加えないクレープ(これも美味い♪綺麗♪ご飯にもデザートにもなる)を焼いて、林檎ジャムを中…

生クリームケーキ

生クリームの期限がヤバス…なので、良い活用法を探して発見☆ どんなものかと不安だったけれど、意外とさっぱりしていてふわふわ〜。生地の目が細かくて綺麗♪ 美味しいけど、(あたしは)たくさんは食べられないのが残念…。ちょこちょこ食べちゃいましたけど(笑…

鍋焼きりんご

http://cookpad.com/recipe/663185/?utm_source=mobile&utm_medium=mail 都合上、丸ごとではなく半分に切って作りました。 あまーい(*´Д`*) 幸せの甘さってカンジですね。 紅玉で食べたいなぁ。他の種類じゃ物足りないお味。

おから椎茸ハンバーグ

先週作ったハンバーグ。 タイトルそのまんま、おからと椎茸入りなのですが、消費期限間近な為に半額で購入してきた青じそドレッシングをかけてみたらアラ吃驚!カラフルな粒々が転がり出てきてぷち感動。可愛らしいし、料理のレベルが上がったような錯覚効果有…

ノンオイル★すき焼き風うどん★

http://cookpad.com/recipe/677890/?utm_source=mobile&utm_medium=mail 簡単で失敗の少ないレシピだと思います。 うどんを別茹でしないからか麺が締まっていて丁度良い具合♪ すきやき味も丁度良い♪ 温泉卵を割って絡めると更に良し♪とろ〜っとした黄身は視…

ヨーグルトポムポム

りんごの寒天ゼリー

イマイチな林檎でもOKだとあったので作ってみました。そんな林檎があったのです。 レモン汁は大さじ1。グラニュー糖は約50g加えたのですが、かなり甘くなってしまって後悔…。食感や見た目は綺麗なので、また挑戦してみたいと思います。 画像は三角に切り分け…

もうご飯が止まらない★簡単ナスの味噌炒め

本当にご飯が止まらなくなった!(笑) ピリ辛濃い味なので白米が欲しくてたまらなくなる。 この味良いです。 インゲンをプラスしたり、茄子以外を炒めても良い味噌タレ。 こういう料理は撮影しても絵にならないのがツライ… 携帯 http://m.cookpad.com/recipe.…

おから肉だんご

卯の花を半額で購入したので美味しそうなレシピを検索して発見。 おからって感じがしなくて美味しい。簡単で、レンジで作れるのも良い。 調味料が多いので若干不安にもなりましたが、食べた途端に満足に変わりました♪タレ等は無しでOK。充分味があります。 …

いんげんのおかか煮

いんげんの季節到来! うちでも収穫されたので、どうやっつけてやろうかと検索したところ、簡単で美味しそうなレシピを発見。 予想通り、鰹節の風味と醤油のタッグ+胡麻油で箸の進むお味。おかか煮と言うより炒めものな気がします。 インゲンって言うと、胡…

ホットビスケット

某揚げ鶏店のビスケットを目指したと云うレシピ。 うまーいです! お砂糖が入ってないから勿論甘くないんだけど、程良い塩っけとザクザクした食感が凄く良い! 定番にさせて頂きます♪ 携帯 http://m.cookpad.com/recipe.cfm?rid=211935&rer=m PC http://cook…

白玉粉DE手作りお煎餅

好奇心で作ってみました。 お煎餅と言うより、おかきになりました(苦笑) 砂糖醤油を塗ったのですが、よく焼きすぎたお餅…って感想。お腹にたまります。ゲフー。 レンジにかけてる最中や焼けてる様子を見るのは楽しい。お前、新種の生命体だな!?みたいな。 …

トマトジュースでリゾット風

トマトジュースが1缶だけあったので、美味しく消費出来そうなレシピを検索→発見☆ 携帯 http://m.cookpad.com/recipe.cfm?rid=458521&rer=mPC http://cookpad.com/recipe/458521/?utm_source=mobile&utm_medium=mail 分量ではトマトジュースが200ccとなってい…

筍とスナップえんどうの味噌バター炒め

筍のクセが気にならず、パクパク食べれてグゥ◎ 携帯 http://m.cookpad.com/recipe.cfm?rid=361274&rer=mPC http://cookpad.com/recipe/361274/?utm_source=mobile&utm_medium=mail

塩そぼろ(筍入り)

塩モノに目が無いアタクシ。 レシピ見つけて即決→実行。 やや塩辛すぎた(;´д⊂) 適当に分量増やしたせいか、普段はあまり使わない美味しいお塩を使ったせいか・・・・・・・。対策として、炒り豆腐とほうれん草とキャベツを用意して三色丼として美味しくいた…

みぞれとほうれん草のスープ

大根消費キャンペーン中につき、今日も新たな大根レシピを開拓。 作ってしばらくしてから食べようと鍋の蓋を開けたら・・・あらまぁ綺麗なピンク色!作りたては卸した大根は通常通りに白かったのに。投入したほうれん草がサラダほうれん草で、そのじくが紫色だ…

大根のピリ辛中華風オイスター煮込み

アバウトなレシピだけど、それでもOKな一品でした。おいちぃ。温まります♪レンジではなく、鍋で下茹で。 グリーンピースではなく、ミックスベジタブルを投入。 ブラックペッパーは入れない方が好き。 ピリ辛ポイント不明…。携帯用 http://m.cookpad.com/reci…

トマトと豚挽き肉のスープ

挽き肉を消費したくて探したレシピ。数日前に貰ったトマトも有ったので作ってみました。旬のものに比べると、やはり劣ってしまうトマトもこれなら美味しく食べられました♪ 数は消費出来ないのが難点ですが、火を通したトマトが苦手な人もこれなら食べられる…

白玉粉で作るモチモチのチョコ餅ボール

餅+チョコなんて美味しいに決まっているじゃないか!…と思った通り、焼き立てはもっちもっち、中はとろとろ〜で美味♪コロコロまぁるく形作っても置いた途端に形が崩れる…。焦ったけど、焼くと綺麗な半球状になってくれました。白くてすべすべしていて愛らし…

あんこ入りパウンドケーキ

ホットケーキミックス 1袋、卵 3個、バター(溶かす) 70g位、蜂蜜 適量、あんこ 適量、牛乳 適量よく作るので適当に混ぜ合わせ、牛乳パックを型にして二層になるように生地を流し込んだらオーブンで焼き焼き。 いつもは普通に余熱したオーブンで焼き上げてい…

ほうれん草とハムとエノキのキッシュ

レシピを参考にしながらも目分量でちゃちゃーっと作りました。 にんにくは加えるべきだと思います。美味い。 携帯用 http://m.cookpad.com/recipe.cfm?rid=483706&rer=mPC用 http://cookpad.com/recipe/483706/?utm_source=mobile&utm_medium=mail

ツナマヨ椎茸

椎茸のじくを切り落とし、ツナとコーンとマヨネーズとクレイジーソルトとパセリを混ぜたものをかさの内側に盛り、トースターで焼き焼き。簡単だけど美味。うちで採れた椎茸を使用したのですが、肉厚な種類だとかで、その辺の椎茸よりも美味しいんですよ♪噛み…

ピーマンの塩昆布和え

加熱しないのに苦味が無く、簡単で美味し〜♪ 飲みながらこれだけモリモリ食べてしまいそうな一品。 携帯 http://m.cookpad.com/recipe.cfm?rid=457831&rer=m PC http://cookpad.com/recipe/457831/?utm_source=mobile&utm_medium=mail