みぞれとほうれん草のスープ

大根消費キャンペーン中につき、今日も新たな大根レシピを開拓。
作ってしばらくしてから食べようと鍋の蓋を開けたら･･･あらまぁ綺麗なピンク色！作りたては卸した大根は通常通りに白かったのに。投入したほうれん草がサラダほうれん草で、そのじくが紫色だから色が流れ出て染まってしまったらしい。母談。
お花見料理や桃の節句の御馳走用に良いんでない？と提案するも、適当に返事されただけでしたよ。ｼｮﾎﾞﾝ。

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