いんげんのおかか煮

いんげんの季節到来！
うちでも収穫されたので、どうやっつけてやろうかと検索したところ、簡単で美味しそうなレシピを発見。
予想通り、鰹節の風味と醤油のタッグ＋胡麻油で箸の進むお味。おかか煮と言うより炒めものな気がします。
インゲンって言うと、胡麻和えや茹でてマヨネーズで食べる事が多かった我が家ですが、これは新定番になりそう。

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