2006-09-23 茄子のピリ辛炒め 料理 茄子がシンクで寂しそ〜にしていたので、美味しく変身させてやったさ。 塩胡椒、コチジャン、醤油、みりんで味付け。 豚挽き肉はあまり合わなかった。やっぱり茄子にはベーコンが良いね。 ピリ辛具合いは丁度良いくらいでグゥ。